A R C H I S T vi invita con entusiasmo a valutare la possibilità di rilevare l'attività con mura o senza mura di un locale di ristorazione storico sulle colline Pistoiesi, a soli 15 minuti di auto dalla città. Frequentato anche da clienti delle province limitrofe, è da sempre conosciuto per l'ottima cucina casereccia ricca di tradizione del territorio Pistoiese, preparata con ingredienti genuini come primi piatti di pasta spianata in casa, pesce sempre fresco, carni di qualità eccellente, il tutto sapientemente curato e presentato da chef di talento. Nel salone dotato di climatizzazione o sotto la pergola della terrazza, è possibile gustare anche l'eccellente varietà di pizze e calzoni cotti nel capiente forno a legna, atta a soddisfare i gusti più estrosi. I proprietari, dopo una vita trascorsa a prendersi cura dei loro ospiti ed appagare anche i palati più esigenti, aspirano a lasciare la loro eredità a chi desidera portare avanti con creatività e soddisfazione la tradizione di questo rinomato locale. Ottimale per una gestione familiare, il doppio ingresso con il forno a legna di fronte ad una delle entrate è perfetto per gestire pizzeria da asporto, mentre l'ampia sala bar presente davanti l'altra entrata è l'ideale da adibire, mancando già da un po' in paese, a negozio di alimentari.